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Real-Deal: Power-Expansion bei Globus, am 10.5. geht der Globus in Krefeld und in Braunschweig an das Netz!
Am 25.4.2021 hat Globus von der SCP/Real die ersten zwei Märkte übernommen. Mit weinenden Augen haben die langjährigen Real-Manager die sehr gelungenen Markthallen von Real in Krefeld und Braunschweig an Globus übergeben. Die großen Eröffnung-Partys der sehr neuen Markthallen sind noch gar nicht lang her. In Krefeld liegen knapp 3 Jahr und in Braunschweig ca. 2 Jahre dazwischen. Demzufolge konnte das Globus-Team von Thomas Bruch paar echte Sahnehappen in zwei tollen Städten ergattern.
Globus richtet in 2 Wochen knapp 20.000 Qm Verkaufsfläche ein!
Die beiden ehemaligen Markthallen mit zusammen knapp 20.000 Qm Verkaufsfläche konnten die Saarländer in knapp 2 Wochen komplett einrichten. Diese tolle Leistung war offensichtlich nur möglich da das Management der SCP die Märkte auf Wunsch von Globus fast komplett auf Nullbestand zum Übergabezeitpunkt runter gefahren hat. Die Kunden werden hoffentlich in Anbetracht der guten zukünftigen Globus-Handelsleistung diesen Niedergang der ehemaligen Markthallen verzeihen.
In NRW geht es für Globus in Zukunft richtig ab!
Als erstes sind dann die modernen Markthallen in Krefeld und Braunschweig auf Globus umgestellt. Beide Standorte sind Top-Aktuell aufgestellt und haben schon unter Real eine sehr gute Umsatzentwicklung realisiert. Globus wird mit seinen Konzepten diese Standorte definitiv gut weiterentwickeln können. Jedoch ist der LEH in NRW extrem hart umkämpft. Edeka, Rewe, Aldi und co. kämpfen mit allen Mitteln um ihre Marktdominanz an Rhein und Ruhr. Globus wird sich hier erstmal etwas an die Gewohnheiten der Kundschaft in NRW gewöhnen müssen.
Nach Krefeld und Braunschweig folgen die Real-Standorte in Essen, Wittlich und Siegen
Demzufolge will Globus in 2021 mindesten 5 ehemalige Real-Standorte aus dem SCP Paket auf Globus umstellen. 2022 sollen weitere 11 Standorte folgen und dem saarländischen Großflächen-Profi eine noch nie da gewesene Expansionsquote generieren.
Das Markthallen-Konzept hat Real echt gut gemacht. Globus kann sich freuen….! So haben wir vor einiger Zeit bei Supermarkt-Inside berichtet:
Die Markthalle von Real, ein Jahr nach der Eröffnung”
In diesem 3. und letzten Teil befassen wir uns maßgeblich mit der Obst und Gemüseabteilung sowie mit den Non-Food Bereichen und einem finalen Fazit.
Marktplatz der Markthalle, die Obst und Gemüseabteilung
Im 2. Teil haben wir intensiv den hervorragend gelungenen Frische-Bereich besprochen, allerdings wollen wir heute noch die Obst und Gemüseabteilung flott nachreichen. In diesem über 500 qm großen Frischeparadies ist es den Markthallen-Managern gelungen, diesen wichtigen Warenbereich ganz besonders zu gestalten. Großzügigste Platzverhältnisse sowie ein gelungenes Beleuchtungskonzept sorgen für eine ansprechende zukunftsweisende Abteilungsgestaltung. Die große Dimension der Abteilung ermöglicht, dass der Kundschaft die unterschiedlichsten Saisonhöhepunkte wie z.B. Nüsse, Zitrusfrüchte, Exoten, u. v. m. in attraktiven Themenblöcken angeboten werden können. Damit gelingt es die Sortimentskompetenz auch in diesem Bereich stark herauszuarbeiten.
Im 2. Hallenschiff geht es um Non-Food und Drogerie
Ins hinterste Eck des ehemaligen Divi SB-Warenhaus hat man die sehr hochwertige Kosmetikabteilung versteckt, warum dieser umsatz- und ertragreiche Bereich dort gelandet ist, konnten wir in unserem Gespräch auch nicht final klären. Normalerweise liegen in solchen Ecken klassische Zielkauf-Warengruppen, jedoch ist die Anmutung dieser Abteilung fast auf “Kaufhof-Niveau” und sorgt dadurch für Interesse.
Um in diesem letzten Eck anzukommen muss man allerdings erst fast den ganzen Non-Food-Bereich durchwandern. Dies ist bei den meisten SB-Warenhausbetreibern jedoch eine Qual, anders hier in der Markthalle.
Themenblöcke vereinfachen den Einkauf bei Non-Food
Frische attraktive Sortimentsbausteine mit sehr vielen modernen Artikeln sorgen für reichlich Kaufinteresse. Offensichtlich ist es der Real-Führung hier gelungen, einige Sortimentsbereiche von anderen Sparten der Metro-Group verhandeln zu lassen. Denn eine solche Sortimentsleistung haben wir bei Real vorher noch nicht gesehen.
Für einen sehr guten Ansatz halten wir die konsequente Blockplatzierung. So kann man z.B. im Baby-Bereich alle Sortimente dieser Kundengruppekaufen, wie Nahrung, Pflege, Kleidung, Hygiene usw., kein
Rumgeirre für die Kunden in den unterschiedlichen Abteilungen.
So wurden weitere große Themen zusammengefasst, z.B.:
Schönes Heim, Technikwelt, Spielen, Sport, Schule-Büro, Lesen, etc.
Hochmoderne Kassenzone
Die besonderes intelligent platzierte Kassenzone liegt im optischen Abseits und ist damit unaufdringlich aber funktional positioniert. Eigentlich hat man während des gesamten Einkauf keinen Sichtkontakt zum Check out und dies verlängert definitiv die Verweildauer auf der Fläche.
Zeitgemäße Kassentische und eine moderne Self-Check out-Zone sorgen für eine angenehme Kassenabwicklung.
Fazit: Markthalle Krefeld zum 1. Jubiläum
In Anbetracht der Größe und der Innovations-Vielfalt haben wir in drei Beiträgen über die Markthalle Krefeld berichtet. Ganz bewusst haben wir ein Jahr gewartet und sind erst zum 1. Jubiläum aufgelaufen.
Der Markt ist im Gegensatz zu einigen Wettbewerbern in diesem Jahr reifer geworden. Personal und Systeme haben sich stabilisiert, Flops wurden ausgelistet, die gesamte Handelsleistung sowie der Kundenservice hat sich weiterentwickelt, einfach klasse.
Jetzt ist es von größter Bedeutung für die Macher des Markthallen-Konzepts dafür zu sorgen, dass die Rentabilität der neu geschaffenen Bereiche sich positiv entwickelt. Denn die Investitionskosten dieser Gesamt-Anlage hatten es in sich. Wenn dies gelingt, müsste es möglich sein, ein Blaupause für weitere große Real-Standorte vom Markthallen-Konzept abzuleiten zu können.
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Beitragsbild mit besten Dank von Georgios Horafas
Bilder: Archiv Supermarkt-Inside