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Die Situation
Discount- und Supermarktbetreiber sind daran interessiert, ihre Märkte verkaufsfreundlich zu gestalten. Dies erfordert jedoch von Zeit zu Zeit einen Umbau und die Anpassung an ein zeitgemäßes Erscheinungsbild. Ein erschwerender Faktor bei jedem Umbau stellt allerdings die bauseitige Einrichtung von Entwässerungspunkten dar, die beispielsweise zum Auffangen von Kondenswasser eines Kühlmöbels oder des Waschwassers einer Backvorrichtung nötig sind.
Bodenentwässerung war gestern
Bauseitig hergestellte Entwässerungspunkte machen jedoch für Marktbetreiber die zukünftige Planung nicht nur unflexibel, sondern sind durch die nötigen Boden- und Verlegearbeiten sehr teuer.
Auf Grund des stehenden Wassers im System ist diese Art der Kondensatentwässerung auch anfällig für Ablagerungen und es entstehen häufig unangenehme Gerüche.
Mehr Flexibilität bei der Marktgestaltung
Das Steinbach-Konzept zur Kondensatentwässerung bietet jedoch eine Lösung, die Marktbetreibern mit Expansionsplänen gefallen wird.
Das Vakuum-System kommt ohne einen Eingriff in die Bausubstanz aus. Das Leitungssystem besteht aus viel dünneren Rohren und ultraflachen Kondensatwassertanks, die praktisch unter jedes Kühlmö- bel oder unter jede Backvorrichtung passen. Da sich das Wasser durch das Erzeugen eines Vakuums in einem geschlossenen System bewegt, muss die Schwerkraft nicht beachtet werden. Das Wasser wird flexibel nach oben abtransportiert. Dabei stellen auch weite Distanzen keine Schwierigkeiten dar, sie sind sogar willkommen.
WUSCH & WEG
Auch Gerüche entstehen kaum, da mit der hohen Absauggeschwindigkeit Lebensmittel- und Kartonagereste gleich mit abtransportiert sind.
Die Vakuum-Technik macht das Steinbach-Konzept auch weniger wartungsanfällig. Übrigens: Kondensat- und Grauwasser können jedoch in einem System abtransportiert werden.
Vom Elefanten gelernt
Die Natur sucht sich oft einfache Lösungen. Wir nennen unser System daher auch das Elefanten- System, weil viele Parallelen gezogen werden können: Mit Unterdruck große Mengen an Flüssigkeiten transportieren und das auf scheinbar leichte Art.
Aus-einem Rüssel-Lösung
Das Elefanten-System bietet die perfekte Lösung für agile Marktbetreiber. Das Team von Steinbach steht Ihnen von der Projektierung über die Lieferung und Inbetriebnahme bis hin zur Wartung in jeder Phase kompetent zur Seite. Schnelle Verfügbarkeit der Systemkomponenten und ein flächendeckendes Netz an Service-Partnern sorgen nachhaltig für einen störungsfreien Betriebsablauf ihrer Märkte.
Mehr Informationen bei:
Christian Döpp Vertriebs- und Marketingleiter
Steinbach Ingenieurtechnik
Handelsgesellschaft mbH
Robert-Bosch-Straße 7a
D-23909 Ratzeburg
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Gesponserter Beitrag: Bilder und Text mit besten Dank von der Steinbach Ingenieurtechnik Handelsgesellschaft mbH
