Der Branchen-Oscar „Goldener Zuckerhut 2026“ geht an Clemens Tönnies, Jörg Hieber, die Molkerei Gropper und Ralf Honsel.
Foto: Supermarkt-Inside / Edeka Hieber
Die Auszeichnungen zeigen, wie unterschiedlich unternehmerischer Erfolg im Lebensmittelhandel und in der Industrie aussehen kann.
Der Goldene Zuckerhut gehört zu den begehrtesten Auszeichnungen der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Bei der Preisverleihung am 6. November 2026 in Berlin standen vier Persönlichkeiten und Unternehmen im Mittelpunkt, die ihre Branche über viele Jahre geprägt haben: Clemens Tönnies, Jörg Hieber, die Molkerei Gropper und EDEKA-Kaufmann Ralf Honsel. Die von der Lebensmittel Zeitung verliehene Auszeichnung gilt seit 1958 als einer der wichtigsten Branchenpreise.
Vom Familienbetrieb zum internationalen Lebensmittelkonzern
Fleischwerk von Tönnies Rheda Wiedenbrück / Foto: Tönnies.de
Clemens Tönnies steht für den tiefgreifenden Wandel der Fleischindustrie. Aus einer elterlichen Metzgerei entwickelte er seit 1971 einen international tätigen Lebensmittelkonzern. Mit rund 21.000 Beschäftigten und einem Umsatz von etwa acht Milliarden Euro gehört Tönnies zu den bedeutenden Fleisch- und Wurstproduzenten Europas. Technologie, Automatisierung, Qualität und die Weiterentwicklung der Wertschöpfungskette gehören zu den zentralen Themen des Unternehmens. Auch Veggie-Produkte ergänzen inzwischen das Sortiment.
Eine ganz andere, aber nicht weniger beeindruckende Erfolgsgeschichte schrieb Jörg Hieber. Was 1966 mit einem kleinen Lebensmittelgeschäft auf gerade einmal 60 Quadratmetern begann, ist heute eine Unternehmensgruppe mit 17 EDEKA-Märkten zwischen Lörrach und Freiburg. Rund 300 Millionen Euro Umsatz und zahlreiche Branchenpreise unterstreichen die Bedeutung des Unternehmens. Hieber setzte früh auf Frische, große Bedientheken, Beratung und ein hochwertiges Sortiment. Darüber hinaus prägte er als langjähriger Aufsichtsratsvorsitzender der EDEKA-Zentrale die Entwicklung des gesamten Verbundes entscheidend mit.
Gropper revolutioniert das Handelsmarkengeschäft
Auch die Molkerei Gropper aus Bissingen zählt zu den Preisträgern. Das Familienunternehmen hat sich zu einem der dynamischsten Handelsmarkenhersteller der europäischen Milchindustrie entwickelt. Besonders die enge Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteleinzelhandel gilt als Erfolgsmodell. Gropper entwickelte gemeinsam mit seinen Handelspartnern Eigenmarken und setzte damit Maßstäbe für die Branche. Seit 2001 wuchs der Umsatz von rund 20 Millionen Euro auf 1,12 Milliarden Euro im Jahr 2025. Gleichzeitig baute das Unternehmen seine Kompetenz bei Bio-, Weide- und Tierwohl-Milch aus.
EDEKA Honsel: Erfolg mit Persönlichkeit und Regionalität
Foto: Supermarkt-Inside / EDEKA Honsel in Dorsten
In der Kategorie Kaufleute wurde Ralf Honsel aus Dorsten ausgezeichnet. Gemeinsam mit seiner Tochter Julia Schlotmann-Honsel führt er ein Familienunternehmen, das sich seit der Übernahme durch Ralf Honsel im Jahr 1993 kontinuierlich weiterentwickelt hat. Heute gehören mehrere EDEKA- und Getränkemärkte zum Unternehmen. Große Frischetheken, regionale Spezialitäten, individuell gestaltete Märkte und Veranstaltungen schaffen eine besondere Nähe zu den Kunden. Auch die frühzeitige Einbindung der nächsten Generation überzeugte die Jury.
Zusätzlich erhielt Dennis Sagorowski von EDEKA Minden-Hannover den Förderpreis der Stiftung Goldener Zuckerhut. Er wurde für sein besonderes berufliches Engagement und seine bisherigen Leistungen im Einzelhandel ausgezeichnet.
Ein starkes Signal für die gesamte Branche
Foto: Supermarkt-Inside mit KI-Support
Die diesjährigen Preisträger verdeutlichen, wie vielfältig die Erfolgsfaktoren der Lebensmittelwirtschaft sind: Innovationskraft, unternehmerischer Mut, Kundennähe, Qualität und konsequente Weiterentwicklung. Ob internationaler Industriebetrieb oder selbstständiger Einzelhändler – nachhaltiger Erfolg entsteht dort, wo Menschen Verantwortung übernehmen und ihre Branche aktiv gestalten.
Der Goldene Zuckerhut 2026 ist damit nicht nur eine Würdigung herausragender Leistungen, sondern auch ein wichtiges Signal für die Zukunft des Lebensmittelhandels.
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Fotos: Archiv Supermarkt-Inside und wie gekennzeichnet
