Wer von euch war auch auf dieser tollen Veranstaltung in Heilbronn? Bitte schreibt uns indes eure Meinung auf Supermarkt Inside.
Content und Foto: Prof. Dr. Stephan Rüschen DHBW Heilbronn
Bilder: Archiv Supermarkt-Inside
Whitepaper Nr. 41 Smart Store 24/7 – 600 Stores in 6 Jahren Januar 2025, Autor: Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn) In dem Whitepaper...
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Anlässlich des Deutschen Obst & Gemüse Kongresses (DOGK) am 23./24.9.2024 wurde von der DHBW Heilbronn eine Kundenbefragung durchgeführt. Die Ergebnisse wurden zum...
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DHBW Heilbronn-Studie: Nachhaltigkeit als Einkaufskriterium bei Lebensmitteln verliert an Bedeutung DHBW Heilbronn erhebt zum 3. Mal das Attitude-Behavior-Gap bei 13 Nachhaltigkeitskriterien. Die...
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Nach deutlichen Umsatzrückgängen im 2022 stabilisiert sich der Umsatz mit Bio-Lebensmittel in 2023, jedoch inflationsbedingt mit einem deutlichen Mengenminus. Der Bio-Fachhandel verliert...
Mehr erfahren Die Antwort gab es auf den Retail Innovation Days in Heilbronn. Ist automatisiertes Einkaufen wirklich die Zukunft? Die Retail Innovation Days vom...
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Smart Stores 24/7 Kongress der DHBW Heilbronn: Autonom in die Zukunft? Es ist amtlich: Der beliebteste Artikel in den Smart Stores ist...
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Smart Stores 24/7: Die REWE testet so viele unterschiedliche Konzepte…wir versuchen, einen Überblick zu geben und zu sortieren! Der große Rewe Test...
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Das Frictionless Shopping ist in aller Munde. Die sog. Grab & Go Technologie, die Amazon Go erstmals 2016 in den USA einführte,...
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Das neue Konzept ‚Smart Kiosk‘ unter der Marke Rewe To Go (mit Video) Supermarkt-Inside ist schon seit geraumer Zeit Content-Partner der Dualen...
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Edeka plant Zusammenschluss von Region Nord mit Rhein-Ruhr. Wettbewerbsfähigkeit soll in Zukunft verstärkt sein. Aktuell mehren sich die Hinweise, dass zwei große...
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Von Paulaner Spezi bis Zimtschnecken: Wolt Market eröffnet zweiten Standort in München und zeigt, was die Stadt am liebsten bestellt Nach dem...
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Ein stiller Unternehmer an der Spitze des europäischen LEH,s. Dieter Schwarz bleibt Deutschlands reichster Mann. Er gilt als der wohl zurückgezogenste Milliardär...
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Lemke informiert: Psychologie spielt im modernen Einzelhandel eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, das Verhalten von Kundinnen und Kunden zu verstehen...
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Preisoffensive beim Erfinder des Discounts: ALDI senkt massiv die Preise im Käseregal Nachdem Ende September die Preise für Butter gesenkt wurden, geht...
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Neu im Regal: Warum holländische Waffeln immer beliebter werden In den letzten Monaten fällt in zahlreichen Supermärkten ein neuer Trend ins Auge: holländische...
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Neue Expansions-Managerin bei Tedi kommt vom Mitbewerber Action. Tedi verstärkt die Expansion – auch Übernahmen möglich. Der Non-Food-Discounter Tedi verstärkt sein Management...
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Halloween benennt die Volksbräuche am Abend und in der Nacht vor dem Hochfest Allerheiligen, vom 31.Oktober auf den 1. November. Dieser Volksbrauch...
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Lidl: Langhorst übernimmt – Generationswechsel im Einkauf Obst + Gemüse. Nonfood- Bereich jetzt mit vier Geschäftsleitungen. Im September 2025 zeichnete sich bei...
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Der Retail Innovation Award 2022: Eine Fachjury hat aus 18 Konzepten 5 Finalisten bestimmt. Unsere 300 Teilnehmer haben dann per Live-Voting entschieden, wer der Winner ist:
Gold -> Zappka 24/7 von Żabka Polska
Silber -> Josefs Nahkauf Box von REWE
Bronze -> Kübler Go 24/7 von Metzgerei Kübler
Herzlichen Glückwunsch an Pawel Grabowski und AiFi Inc.(Zappka24/7), Florian Sörensen (Rewe) sowie Philipp Kübler und Walkout Technologies (Kübler Go 24/7).