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All you can do Liste Teil 13: Grundsortimente

Vergesst die Grundsortimente nicht!

In unseren all you can do Listen haben wir viele speziell weihnachtlichen Sortimente und Artikel behandelt. Nicht selten geraten die Produkte aus dem „Normalsortiment“ in den heißen Weihnachtswochen dabei ins Hintertreffen. Zudem gilt es 3 (in Worten: drei) Schliesstage zu überbrücken. Das heißt, wir haben eine echte Ausnahmesituation, die es so seit 2006 nicht mehr gab.

Regallücken en masse drohen!

Jeder Kaufmann ist gut beraten, auch die Produkte des Standardsortiments noch einmal durchzuchecken. Als smarte Hilfe haben wir für euch einige wichtige Punkte zusammengestellt.

Wie funktioniert das mit den all you can do –Listen von Supermarkt Inside?

Wie bereits mit den anderen bisher 12 Listen  wollen wir euch dabei unterstützen im Weihnachtsgeschäft noch erfolgreicher zu sein.

Smartes Checken im Supermarkt

Mit unseren all you can do-Listen als Serie stellen wir regelmäßig Profi-Know How zu den Schwerpunkt-Themen bereit.

Für nur 5,00 € könnt ihr in unserem Download-Bereich dieses Wissen günstig herunterladen.

Heute der Teil 13 unserer smarten Checklisten: Die Grundsortimente.

Hier gilt es für alle wichtigen Lieferanten die Bestell- und Liefer-Regime zu kennen und entsprechend zu reagieren. Häufig entstehen zu lange Zwischenräume, teilweise gelten sogar Betriebsferien. Ware muss min. bis 28.12. ausreichen (wenn erste neue Lieferung am 27.12.+Verräumzeit). Besonderer Prüfung bedarf es bei automatischen Dispositionsverfahren, hier ggf. nochmal manuell zusätzlich bestellen.

Neugierig auf eine kleine Vorschau?

Hier zum Download..

Wie organisiert ihr das Jahresendgeschäft in eurem Markt? Bitte gebt uns Rückmeldungen und Ergänzungen zu unserer Liste z.B. als Mail an info@supermarkt-inside.de

Andererseits hier nochmal die Links zu den Downloads der bereits veröffentlichten Listen:

Teil 1: Backen,   Teil 2: Weihnachtsgebäck   Teil 3: Flächenbewirtschaftung  Teil 4: Nüsse  Teil 5: Adventskalender Teil 6: Großgeflügel Teil 7: Non Food Teil 8: Tanne Teil 9: Kerzen,Deko und Co. Teil 10: Eis und Schnee=Winter Teil 11: Spirituosen und Wein zu Weihnachten Teil 12: Kundenfreundliche Weihnachtswoche

 

Beitragsbild: Fotolia©JenkoAtaman/ Montage SMI; Fotos, Grafik  Archiv SMI

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