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Startseite » Wissensaustausch » Warenkunde

Endlich deutscher Spargel satt!

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Im Sommer in aller Munde: Melonen.

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Spargel-Saison ist eröffnet, Sonderstände noch zu….

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  • 4.5K
    Wissensaustausch

    Nach dem Mega-Frost kommen die Erdbeeren, 5 Tipps zum Erfolg

    03.03.2018

    Das  Erdbeergeschäft beginnt immer früher und geht immer länger. Darum ist es für den LEH besonders wichtig, mit diesem sensiblen Artikel so...

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  • 4.2K
    Wissensaustausch

    BLL: Fakten, Fakten und nochmals Fakten im Video

    14.11.2017

    BLL informiert und erklärt! In einer ganzen Videoreihe “Lebensmittelfakten” erklärt der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V., also der Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft...

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  • 5.7K
    Wissensaustausch

    Aktualisiert !Spekulatius, Lebkuchen usw. = Herbstgebäck.

    13.08.2017

    Ist es nur gefühlt oder stimmt es, dass Adventsgebäck immer früher in den Supermärkten verkauft wird? Immerhin 4 Monate vor dem eigentlichen Fest...

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  • 6.3K
    Allgemein

    Pfifferlinge: Beliebtes Gold des Waldes

    31.07.2017

    Im Spätsommer beginnt die Waldpilz-Saison Bei feuchter, warmer Witterung sprießen die Pilze über Nacht aus dem Boden. Der deutsche Lieblings-Pilz ist neben...

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  • 5.5K
    Wissensaustausch

    Wer kennt noch den Saisonkalender?

    17.07.2017

    Obst und Gemüse Wann ist tatsächlich was verfügbar? Die Verbraucherzentralen haben sich unterstützt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft die Mühe gemacht,...

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  • Downloads

    Aktualisiert mit Preis-Ranking! 5 Punkte Checkliste für eine erfolgreiche Erdbeeren-Saison!

    05.04.2017

    Supermarkt-Inside hat die aktuellen Preise für euch erhoben Erdbeeren-Preise KW 15/2017 Handelskette Quelle Verp.einheit Herk.land Klasse Pkg.preis Kg-Preis Kaufland Prospekt 500g Schale...

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  • Warenkunde

    Apple´s Schale – soll der Apfel geschält werden?

    28.03.2017

    Sagten schon die Eltern: „Iss die Schale mit, da sind die meisten Vitamine drin.“ Und später: „Schäl den Apfel, die sind doch...

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Der Blog soll eine positive Kommunikation rund um den LEH auslösen. Mit dieser Plattform wollen wir es schaffen, ein gegenseitiges Verständnis im Sinne "Lebensmittel einfach gut einkaufen" zu fördern.

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