Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Obst und Gemüse
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1.5KSaisonstart: Kirschen sind jetzt echte “Umsatz-Perlen”
ENDLICH GEHT DAS GESCHÄFT MIT DEN SÜSSEN KIRSCHEN RICHTIG LOS! DIE ROTEN PERLEN DES SOMMERS SORGEN FÜR REICHLICH UMSATZ, ALLERDINGS MUSS MAN...
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1.5KSpargel-Saison 2025, ist bereits gestartet!
Die Spargel-Saison 2025 ist gestartet! Seit dieser Woche ist die Saison auch für den ersten deutschen Spargel gestartet. Laut Deutschem Bauernverband schon...
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1.5K5 Punkte Checkliste für ein erfolgreiches Erdbeeren-Geschäft
DAS GESCHÄFT MIT DEN ERDBEEREN BEGINNT IMMER FRÜHER UND GEHT IMMER LÄNGER. GERADE ZUM FRÜHLINGSBEGINN SUCHEN DIE KUNDEN NACH MEHR FRISCHE…. Darum...
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985Der Herbst ist da, die heimische Ernte rollt in die Märkte!
Die Herbst-Saison ist eine Zeit des Überflusses in Deutschland, wenn Bauern und Gärtner ihr Obst und Gemüse in Hülle und Fülle ernten,...
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5.1KMit deutschen Erdbeeren jetzt richtig Umsatz machen
Deutsche Erdbeeren sind in großen Mengen verfügbar! Seit einigen Wochen sind genügend deutsche Erdbeeren am Markt. Die ersten großen Player knallen schon...
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935Preistreiberei! Wird Obst und Gemüse immer teurer?
GfK präsentiert die neuesten Marktdaten – Obst und Gemüse sind keine Preistreiber. Im Rahmen des Deutschen Obst– und Gemüsekongress, gab es u.a....
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Der Herbst ist da, und reichlich heimisches Obst- und Gemüse
DER SAISONKALENDER ZEIGT ES, MAXIMALE HEIMISCHE SAISON IN DER OBST- UND GEMÜSE ABTEILUNG. Die Obst- und Gemüse Abteilung ist mal wieder im Mittelpunkt...
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2.4KPfifferlinge & co. sorgen jetzt für richtig Umsatz
IM SPÄTSOMMER BEGINNT DIE WALDPILZ-SAISON, PFIFFERLINGE SIND DABEI WICHTIGE UMSATZBRINGER! Pfifferlinge: Bei feuchter, warmer Witterung sprießen die Pilze über Nacht aus dem...
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Obst und Gemüse ist knapp und wird noch teurer!
Wird Obst und Gemüse bald in Deutschland zum Problem? Kosten für Energie und Rohstoffe immer noch auf hohem Niveau. Das die Lebensmittelpreise...
