Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
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4.0KAllgemeinJa ist denn schon Weihnachten?
Auch in diesem Jahr wieder Thema: Das Herbstgebäck. Ein Thema bewegt die deutsche Presse zuverlässig Jahr für Jahr. Der Verkaufsstart des sogenannten...
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3.1KPraxis-Tipps
Jetzt Endspurt, Silvester ist in 3 Tagen
Eine sehr anspruchsvolle Weihnachtsgeschäfts-Konstellation haben wir erlebt. Der vierte Advent war auch gleich der Heilige-Abend. Das hat dazu geführt, dass der 22....
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6.3KAllgemein
Supermarkt Inside wünscht FROHE WEIHNACHTEN
Was bedeutet Weihnachten im Lebensmittel-Einzelhandel? Auf alle Fälle mehr als nur Umsatz und Ertrag machen. Wir, das Team von Supermarkt Inside wünschen...
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3.6KAllgemein
Können deutsche Trüffel bald den Markt überschwemmen?
In Berg am Starnberger See liegt das “erste kommerzielle Trüffelfeld” in Bayern. Nils Gehringer versucht am wunderschönen Starnberger See Trüffel kommerziell zu...
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4.2KWissensaustausch
Aktualisiert !Spekulatius, Lebkuchen usw. = Herbstgebäck.
Ist es nur gefühlt oder stimmt es, dass Adventsgebäck immer früher in den Supermärkten verkauft wird? Immerhin 4 Monate vor dem eigentlichen Fest...
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3.7KAllgemein
Die deutsche Apfel-Ernte läuft auf vollen Touren
Fast 20 % Umsatzanteil vom gesamten Umsatz der Obst und Gemüse-Abteilung machen die Äpfel. Wie in unserem Bericht zum Start der Zitrus-Saison...
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3.3KNeue Produkte
Drei Sachen auf einmal? Unglaublich aber doch wahr!
Zuerst der Film: Diese Maschine erledigt gleich 3 Sachen auf einmal! Ein super Zusatzartikel ggf. auch als Zusatz-Platzierung in der Obst- und...
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2.8KBranchen-News
Heute erwischt- die ersten Weihnachtsmänner!
Jedes Jahr das gleiche Spiel: Wer stellt als erster die Weihnachtsmänner raus? Weihnachtsmänner ? Jetzt schon? Heute bei unserer Marktcheck-Tour in Mainz...
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4.4KWissensaustausch
Die Supply-Chain funktioniert doch nicht!
„Butter mit neuem Höchstpreis“ „ Butter plötzlich extrem teurer als noch vor einem Jahr! Wie kann das sein?“ So und so ähnlich...
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3.3KWissensaustausch
Jetzt das Weihnachts-Backen eintakten.
Alle wollen backen. Jeder kennt noch dieses Lied (z.B. von Otto). Und das gemütliche Backen ist nicht nur gute Tradition sondern wieder...
