Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
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4.9KAllgemeinJa ist denn schon Weihnachten?
Auch in diesem Jahr wieder Thema: Das Herbstgebäck. Ein Thema bewegt die deutsche Presse zuverlässig Jahr für Jahr. Der Verkaufsstart des sogenannten...
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4.1KPraxis-TippsJetzt Endspurt, Silvester ist in 3 Tagen
Eine sehr anspruchsvolle Weihnachtsgeschäfts-Konstellation haben wir erlebt. Der vierte Advent war auch gleich der Heilige-Abend. Das hat dazu geführt, dass der 22....
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7.2KAllgemeinSupermarkt Inside wünscht FROHE WEIHNACHTEN
Was bedeutet Weihnachten im Lebensmittel-Einzelhandel? Auf alle Fälle mehr als nur Umsatz und Ertrag machen. Wir, das Team von Supermarkt Inside wünschen...
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8.5KBranchen-NewsNoch ist es den Weihnachtsmännern zu warm
Millionen Weihnachtsmänner warten auf glückliche Kunden Wir haben sie wieder entdeckt. Hohlfiguren sind wieder da, auf Paletten und in den Regalen. Bereits...
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4.6KAllgemeinKönnen deutsche Trüffel bald den Markt überschwemmen?
In Berg am Starnberger See liegt das “erste kommerzielle Trüffelfeld” in Bayern. Nils Gehringer versucht am wunderschönen Starnberger See Trüffel kommerziell zu...
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2.5KPraxis-TippsDer Nikolaus kommt schon diesen Freitag!
Tag der Nikoläusinnen und Nikoläuse ist in wenigen Tagen? Die erste Etappe im Weihnachtsgeschäft zum 1. Advent ist immerhin schon fast geschafft....
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5.2KWissensaustauschAktualisiert !Spekulatius, Lebkuchen usw. = Herbstgebäck.
Ist es nur gefühlt oder stimmt es, dass Adventsgebäck immer früher in den Supermärkten verkauft wird? Immerhin 4 Monate vor dem eigentlichen Fest...
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2.3KSaisonMartinsgänse werden jetzt gebraucht, aber ist die Ware da?
Alle Jahre wieder am 11.11. feiern viele Menschen den Martinstag, oft mit einem leckeren Gänsebraten der so genannten Martinsgans. Aber warum gerade...
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4.7KAllgemeinDie deutsche Apfel-Ernte läuft auf vollen Touren
Fast 20 % Umsatzanteil vom gesamten Umsatz der Obst und Gemüse-Abteilung machen die Äpfel. Wie in unserem Bericht zum Start der Zitrus-Saison...
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4.2KNeue Produkte
Drei Sachen auf einmal? Unglaublich aber doch wahr!
Zuerst der Film: Diese Maschine erledigt gleich 3 Sachen auf einmal! Ein super Zusatzartikel ggf. auch als Zusatz-Platzierung in der Obst- und...
