03.04.2026
Lemke informiert : An dieser Stelle möchte ich einmal als „alter“ Handelsmann einige Irrtümer aufklären, die sicher für viele interessant sind. Darf...
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02.04.2026
Osterzeit = Kassenstauzeit – Wie kann den Kunden und dem Kassenteam geholfen werden? Jetzt ist wieder Kassenstauzeit! Das Kassenteam ist neben den...
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01.04.2026
Das Ostergeschäft ist für uns Lebensmittelkaufleute das zweitwichtigste Highlight des Jahres. Unser aller Ziel muss es sein, maximale Umsätze zu erzielen. Aus...
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31.03.2026
followfood veröffentlicht transparent Fischereirichtlinien 2.0 – begleitet von WWF, Universität Hamburg und weiteren Expert:innen Über bestehende Zertifizierungen hinaus: followfood definiert eigene Kriterien zu...
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30.03.2026
Wäre MERCADONA auch in Deutschland, wäre bei uns wahrscheinlich auch einiges anders! Wer sich intensiv mit dem europäischen Lebensmitteleinzelhandel beschäftigt, kommt an...
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29.03.2026
Jetzt am Montag beginnt die Osterwoche und am Freitag ist schon der erste Feiertag, das bedeutet für den LEH, die heiße Phase...
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28.03.2026
Lebensmittelpreise unter Druck? Warum die Politik jetzt nervös wird. Die gute Nachricht zuerst: Noch spüren Verbraucher in Deutschland keine unmittelbaren Auswirkungen...
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