Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Ist es nur gefühlt oder stimmt es, dass Adventsgebäck immer früher in den Supermärkten verkauft wird? Immerhin 4 Monate vor dem eigentlichen Fest...
Im Spätsommer beginnt die Waldpilz-Saison Bei feuchter, warmer Witterung sprießen die Pilze über Nacht aus dem Boden. Der deutsche Lieblings-Pilz ist neben...
Obst und Gemüse Wann ist tatsächlich was verfügbar? Die Verbraucherzentralen haben sich unterstützt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft die Mühe gemacht,...
Jetzt ist die Hochphase der süßen und saftigen Kürbisgewächse, die Melonen heißen. Melonen gehören botanisch zu der großen Familie der Kürbisgewächse. Damit...
Süß, saftig, gesund und absolute Umsatzbringer, das sind die Kern-Aussagen zum Steinobst. Denn jetzt beginnt die Hochsaison für diese wichtigen Artikel. Die...
Es geht weiter mit Steinobst. Seit wenigen Tagen notieren die Verkaufspreise von süßen Kirschen deutlich unter 10,00€. Das ist ein klares Zeichen...
Der Mai bringt einige Saisonartikel hervor, die nur sehr kurz im Rampenlicht der Märkte stehen. “Maischollen” Mit der Maischolle kann man binnen...
Supermarkt-Inside hat die aktuellen Preise für euch erhoben Erdbeeren-Preise KW 15/2017 Handelskette Quelle Verp.einheit Herk.land Klasse Pkg.preis Kg-Preis Kaufland Prospekt 500g Schale...
Sagten schon die Eltern: „Iss die Schale mit, da sind die meisten Vitamine drin.“ Und später: „Schäl den Apfel, die sind doch...
Heute ein Ganzjahresartikel Lang, lang ist es her. In den 90ern versuchten sich die Händler gegenseitig zu toppen. Wer hat als Erster...