Saison

Weihnachten ist vorbei, alle sind so traurig…

DAS TURBULENTE WEIHNACHTSGESCHÄFT IM UNFASSBAREN 2. CORONA-JAHR IST VORBEI, JETZT KOMMT NOCH SILVESTER.

Weihnachten ist schon wieder vorbei!

Allerdings war das von allen mit Spannung erwartete Weihnachtsgeschäft durch die andauernde Corona-Pandemie und die damit zusammenhängenden unterschiedlichen G-Regeln extrem unübersichtlich verlaufen. Nach dem langem 2. Corona-Sommer, mit schönen Tagen bis weit in den Oktober, gab es in den Saisonregalen enormen Umsatzbedarf. Denn der übliche Saisonauftakt für Lebkuchen und Herbstgebäck im September kam nur sehr schleppend ins laufen. Die Kunden hatten ofensichtlich andere Bedürfnisse. Dementsprechend traurig waren die Umsätze im gesamten Food-Saisonsortiment in der ersten Phase.

Die Warenverfügbarkeit, Hygiene, und eine flotte Kundenabwicklung hatte auch in diesem Jahr höchste Bedeutung.

Die Verbraucher waren auch in diesem Weihnachtsgeschäft stark verunsichert. Demzufolge kamen die Kunden regelmäßig in die Märkte und sorgten für reichlich Frequenz. Jedoch das klassische Food Saison-Sortiment konnten wir bei fast allen Händlern noch in den letzten Tagen in großen Mengen sehen. Vor allen die großen Discounter Aldi, Lidl, Netto und Kaufland hatten noch in den letzten Tagen vor Heiligabend ordentliche Bestände. Allerdings hat das Geschäft der letzten Tage vor dem Fest bei vielen Händlern für Entspannung  in den Beständen gesorgt.

Es gibt noch reichlich Saisonware in den Märkten

Wir werden auf jeden Fall in den nächsten Wochen die Augen offen halten, und schauen wie lange uns die Weihnachtsmänner mit roten Etikett von Lindt, Milka und Co. noch in das neue Jahr begleiten.

 

Frühe Preissenkungen mussten nur sehr selektiv helfen

Die Macher in den großen Handelszentralen haben in diesem Jahr keine kalte Füße bekommen und mussten demzufolge den Rotstift nur sehr selektiv ansetzen. Gerade die zuvor genannten Discounter, die gigantische Mengen an Weihnachtssüsswaren in Eigenmarken und Marken im Vorfeld disponieren mussten, haben vom guten grundsätzlichen Umsatz im 2. Corona-Jahr-Jahr partizipiert.

Weihnachten – an den Theken war echt was los…

Gerade in den letzten Tagen vor dem Fest wurden die Bedienungstheken aller Händler, die solche haben und dementsprechend betreiben, von den Kunden massiv belagert. Sämtliche Theken-Sortimente wurden in den Wochen vor dem Fest voll in Szene gesetzt. In der wöchentlichen Handzettel-Werbung bei EDEKA und REWE, hatten wir das Gefühl das sich mittlerweile, jeder angeschlossene Kaufmann, in Richtung KaDeWe zu entwickeln hat. Edelste Artikel in internationaler Ausstattung wurden national angeboten.

Theken auf “Weltstadt-Niveau”

So konnten wir z.b. feinsten Parma Schinken und leckerste Pasteten in einem kleinen Rewe-Markt in der Provinz einkaufen. Um so überraschender war auch die Leistung an den Theken. Oftmals waren diese in der Vergangenheit ohne Personal oder nur langweilig mit Ware belegt. Allerdings war das in den letzten Wochen, bei fast allen Händlern anders. Die Bedienungstheken waren einfach klasse und die Mitarbeiter haben sich wirklich toll für Ihre Unternehmen eingesetzt und die Umsätze eingefahren, die einzufahren waren.

Der LEH hat auch zu Weihnachten 2021 wieder grundsätzlich gute Umsätze generiert

Die Supermärkte von Edeka und Rewe konnten sich bis zum Weihnachtsgeschäft schon in 2021 über eine sehr gute Umsatzentwicklung freuen. Demzufolge wurden knapp + 5% Umsatzzuwachs in den ersten 11 Monaten des Jahres bei den Genossen realisiert. Diese Entwicklung ist noch beachtlicher in Anbetracht der Vorjahreszahlen. Das Food-Weihnachtsgeschäft soll ebenfalls nach ersten Informationen wieder gut gewesen sein.

Somit ist Weihnachten im 2. Corona-Jahr 2021 passe. Für den LEH endet in den nächsten Tagen ein ganz besonders und anspruchsvolles aber erfolgreiches Geschäftsjahr.

Wir lief bei euch das Jahresendgeschäft?

Bitte schreibt uns indes auf Supermarkt Inside oder bei Facebook.

 

Bilder: Archiv Supermarkt-Inside

 

Serien Navigation<< Erfolg: Vom C-Level zum Flaschensammler…

Trend

Nach Oben