Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Neuer Vorstoß in Frankreich – Frankreich verbietet Plastikverpackung für Obst und Gemüse. Frankreich verbietet Plastikverpackung für Obst und Gemüse. Gurken, Karotten, Orangen: Ab nächstem...
Das Geschäft mit den Erdbeeren beginnt immer früher und geht immer länger. Auch in diesem besonderen Jahr gibt es in den Märkten...
Hier unsere “10 goldenen Regeln für noch mehr Umsatz mit Spargel”. In den ca. 8 Wochen im April und Mai kann man...
Spargel für alle… In der Spargelzeit spielen die Deutschen verrückt. Einst war das edle Stauden Gewächs dem Adel vorbehalten. Inzwischen ist es...
JETZT IST DIE HOCHPHASE DER SÜSSEN UND SAFTIGEN MELONEN. Melonen gehören botanisch zu der großen Familie der Kürbisgewächse. Damit gehören die Melonen...
IM SPÄTSOMMER BEGINNT DIE WALDPILZ-SAISON, PFIFFERLINGE SIND DABEI WICHTIGE UMSATZBRINGER! Pfifferlinge: Bei feuchter, warmer Witterung sprießen die Pilze über Nacht aus dem...
DER SAISONKALENDER ZEIGT ES, MAXIMALE HEIMISCHE SAISON IN DER OBST- UND GEMÜSE ABTEILUNG. Die Obst- und Gemüse Abteilung ist mal wieder im Mittelpunkt...
Erst kommen die Weihnachtssüsswaren und jetzt die Zitrusfrüchte. Demzufolge ist die Zitrus-Saison bereits gestartet. Sie haben leuchtende Farben und rundliche Formen, sie...
ENDLICH GEHT DAS GESCHÄFT MIT DEN SÜSSEN KIRSCHEN RICHTIG LOS! DIE ROTEN PERLEN DES SOMMERS SORGEN FÜR REICHLICH UMSATZ, ALLERDINGS MUSS MAN...
“Power-Umsatz” mit Melonen – im Sommer in aller Munde Durch die ersten Hitzewellen des Jahres haben Melonen schon hochsommerliche Absätze erzielen können....